Bahan Bahan
3 cawan beras
Santan secukupnya
3 helai daun pandan
2 biji bawang merah
½ inci halia, dihiris
Garam secukup rasa
Serbuk perasa jika
Cara
1. Basuh beras.
2. Masuk kan santan & garam. Kacau.
3. Masukkan bawang, halia & daun pandan.
4. Masak sehingga kering.
5. Campurkan serbuk perasa. Biar lebih kurang 10 minit.
6. Taraa.. dah masak pun.
p/s
1. Sukatan santan. Apa yg biasa aku buat, kalau beras = 3 cawan, santan = tanda "6" dlm rice cooker. Which means, sukatan santan double the sukatan beras laa... Ataupun kuran sikit.
2. Jangan guna beras wangi untuk masak nasi lemak. The texture wont come out good.
Thursday, June 14, 2007
Subscribe to:
Posts (Atom)