Tuesday, February 27, 2007

Mash Potato

Those yang suka makan mash potato, tapi malas nak pergi beli dekat kedai, can also try this simple recipe.

Bahan Bahan
3 biji kentang sederhana besar (US / Idaho potato is better)
1/4 butter (lagi mahal lagi sodap...)
Sedikit susu segar
White pepper

Method
1. Selepas dibasuh, tanpa membuang kulit, potong kentang kepada 4 bahagian
2. Rebus sehingga kentang empuk. Masukkan secubit garam
3. Selepas kentang sejuk, kupaskan kulit dan lecek sehingga lembut
4. Campurkan susu
5. Campurkan butter & white pepper dan gaul sehingga sebati

TAARAAAAAA!!!! Dah siap pun mash potato yang sedap lagi enak!

Selamat Mencuba.

4 comments:

simah said...

hang pernah cuba tak letak cheese dalam mash potato hang? cuba try tengok :0)

Mummy Rizq said...

TQ simah. This is something new for me. What type of cheese???

Kiah Kardashian said...

bagus bagus. Tapi boh la gambaq nya baru ler meningkat selera lagi. hehhehe.

simah said...

any cheese that can melt..mozarelly melt tak?